In het gebouw komen onder meer laboratoria en ruimten voor smaaktesten, een proeffabriek, een innovatiekeuken en proefbakkerij. Topman Cees ’t Hart van FrieslandCampina benadrukte dat innovatie een belangrijke rol speelt in de strategie van het bedrijf. ,,Het realiseren van innovaties in consumentenproducten, ingrediënten, en processen is van groot belang om consumenten en klanten verder te helpen en om de melk van onze leden beter te verwaarden.”
De gemeente Wageningen ziet de komst van Friesland Campina als volgende stap bij de ambities ,,van Food Valley om door te groeien tot de Europese topregio op het gebied van gezonde en duurzame voeding”.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl